ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ …Η ΦΥΣΙΚΗ ΜΑΣ ΑΜΥΝΑ …

Λίγες ώρες μετά την γέννηση ο γαστρεντερικός σωλήνας του ανθρώπου αποικείται από διάφορα μικρόβια τα οποία διαμορφώνουν την εντερική του χλωρίδα.

Η χλωρίδα του παχέος εντέρου διευκολύνει

• την πέψη και απορρόφηση διάφορων θρεπτικών ουσιών (παράγει ένζυμα που διασπούν τις τροφές όπως την λακτάση που βοηθά στην πέψη των γαλακτοκομικών προϊόντων, παράγει την βιταμίνη Κ και Β12)
• βοηθά την αποβολή τοξικών και άχρηστων ουσιών
• προστατεύει τον οργανισμό από παθογόνα μικρόβια που εισέρχονται στο έντερο μέσω των τροφών

,, Είναι η φυσική ασπίδα προστασία μας ,,

Η εντερική χλωρίδα επηρεάζεται από την

• ηλικία
• άγχος
• λήψη φαρμάκων(αντιβιοτικά)
• διατροφή

Τα βακτήρια του εντέρου τρώνε και εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από αυτό που εμείς επιλέγουμε να φάμε …΄΄ είμαστε το σπίτι τους ΄΄ …
…αλλά και αυτό που επιθυμούμε να φάμε … μπορεί να εξαρτάται από τα είδη των βακτηρίων που φιλοξενούμε στον οργανισμό μας…
Έτσι υπάρχουν βακτήρια που αγαπούν τα φρούτα, τα λαχανικά και άλλα τα σάκχαρα ή το λευκό αλεύρι και μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου που συνδέει το έντερο με τον εγκέφαλο τα βακτήρια μας ζητούν τρόφιμα που χρειάζονται για να επιβιώσουν.

Τα τελευταία χρόνια η διατροφή μας έχει αλλάξει πολύ…
Προτιμάμε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε και τα βακτήρια έχουν αναπτύξει μία ΄΄γλυκιά προτίμηση΄΄

Παρόλα αυτά υπάρχει τρόπος να αλλάξουμε και να επαναφέρουμε την ποικιλομορφία της εντερικής μας χλωρίδας… και μάλιστα μέσα σε 7 ημέρες.
Είναι μία απλή διαδικασία 2 σταδίων.
Ανατροφοδοτούμε το έντερό μας με ένα προβιοτικό και δίνουμε συντήρηση με ποικιλία φυτικών ινών στην διατροφή μας ή και με πρεβιοτικά.

Τι είναι τα προβιοτικά…

Είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί αντίστοιχοι με αυτούς που αποτελούν την εντερική μας χλωρίδα.
Οι μικροοργανισμοί αυτοί επιζούν κατά την διαδικασία της πέψης στο λεπτό έντερο και περνούν στο παχύ έντερο και ασκούν ευεργετική δράση.

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά είναι

• το γιαούρτι (προτιμάμε αυτά που αναγράφουν ότι περιέχουν προβιοτικά)
• το κεφίρ
• το τουρσί
• το κόκκινο κρασί
• η μπύρα
• κάποια μαλακά τυριά

γενικά όσες τροφές παράγονται με την διαδικασία της ζύμωσης

Τι είναι τα πρεβιοτικά…

Τα πρεβιοτικά δεν περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς αλλά συστατικά που τρέφουν και βοηθούν στην ανάπτυξη και διατήρηση των ήδη υπάρχουσων ευεργετικών βακτηρίων.

,, Είναι η τροφή της εντερικής χλωρίδας ,,

Τροφές πλούσιες σε πρεβιοτικά είναι

• τα όσπρια (κόκκινες φακές), καλαμπόκι
• τα μήλα
• κρεμμύδι, σκόρδο, πράσα
• βρώμη, σιτηρά, κριθάρι, προϊόντα ολικής αλέσεως
• σπαράγγια
• μπανάνες
• καρύδια
• μαύρη σοκολάτα, κακάο
• λιναρόσπορος

Όλα αυτές οι τροφές θα φέρουν κορεσμό και θα βοηθήσουν στην καλύτερη πέψη και λειτουργία του εντέρου

Άρα τι να δώσουμε προ ή πρεβιοτικά…

Ξεκινάμε με προβιοτικά που είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί και δρουν άμεσα και συνεχίζουμε με πρεβιοτικά που είναι η τροφή των προβιοτικών και δρουν έμμεσα αλλά προσφέρουν συντήρηση…